遊記 -- 印尼爪哇島

     話說幾年前的過年前夕, 臨時決定利用年假出國走走,所以首選是不用簽證(或是可以落地簽證)的國家, 也因為一直想去咖啡莊園看看,而朋友想看火山, 所以印尼爪哇島,就成了這次探險的目的地!

    為什麼會是探險之旅? 是因為我們只訂機票, (是的, 只訂機票), 朋友拿著手上的旅遊手冊說:" 這書上寫的很詳細, 沒問題的!"  , 令人擔心的是, 那是很多年前出的書, 還有, 在印尼, 華語會通嗎? 這真的是一趟"強心臟"的旅行.


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   幸運的是,飛往泗水(爪哇島上的第二大城)的航班上,有一團台灣團,就拜託領隊讓我們搭便車去飯店,也順便請他幫我們訂一間房,讓我們當晚有地方住, 之後的包車(司機+車子)的事.

    泗水的印尼名是 Surabaya, 意思是"鯊魚鱷魚", 所以可以在市中心看到這樣的一個地標.  

   這是隔天早上從飯店往外看的景觀, 大多數的房子還是低矮的樓房, 往後的幾天, 就看不到高樓了

   約中午過後, 跟司機碰面,便一路往東走,去第一個目的地: 婆羅摹火山 (Mount Bromo), 先住在山腰的一個渡假旅館
 

   為了看日出, 隔天凌晨坐吉普車,顛簸上山,天未亮的火山群,別有一番滋味.
   天空被渲染成紅色,還有雲海,可惜的是雲層擋住了太陽,沒有看到太陽從地平線升起
 

   觀日出的山頂,有小販賣漂亮的花束(用來拜祭火山)


在這山上,有著大大小小的火山群, 很是壯觀
 

車子只能到這裡,接下來就是徒步上去 Bromo 火山口, 不算短的路程, 在這高海拔的地方(約2400公尺),走起來格外辛苦,

它是一座活火山, 還冒著熱氣


漂亮的祭拜用的花束


下山後,再往東走, 去下一個目的地, 咖啡莊園, 司機也沒去過(他最遠只載客人到bromo火山), 所以接下來的幾天,也算是我們出錢帶他去玩.

途經一個小漁村,看到漁民搬著一袋袋椰子殼上船,用來作燃料


離開泗水之後的街道景象, 都是平房, 重要的是, 只通印尼話, 還好我們有找到司機幫忙翻譯(他是當地華人)


賣面具的小攤子, 純手工的喔


在熱帶地區, 到處都有漂亮的植物, 也有台灣少見的品種 :
(左: 倒垂鳥蕉, 右:魚尾山蘇)
 

(左: 植物名待查,底部長滿了刺,  右: 植物名待查, 紅色樹幹的椰子)


   到了咖啡莊園, 住的是很典雅的小房子,還配有一個管家,管三餐,還有房子的清潔,佈置,渴了也會幫你送上一杯熱咖啡/茶, (這邊喝咖啡的方式是,放咖啡粉在杯子裡,直接用熱水沖泡,所以要等咖啡粉沉澱了再喝)


吃的是道地的印尼菜,左邊石頭上的辣椒,都是現磨的


    咖啡園的接待人員,對我們從泗水開車來,也覺得很厲害(泗水到咖啡園約300KM),因為多數來訪的外國人(背包客),都是從峇厘島搭船來(約一小時), 而且我們是第一個去的台灣觀光客.
    這個咖啡園,除了咖啡 (Robusta 品種), 還有種植香料植物, 橡膠,可可等, 佔地約1000公頃.
 

  咖啡工廠, 是用水洗的方式去除咖啡果皮/肉 (把咖啡原豆放進槽內用水清洗)


  (左: 水洗完的豆子,  右: 用人工篩選豆子,並去除銀皮與雜質)


(左: 人工選豆, 右: 包裝)

包裝好的咖啡 


  咖啡育苗
    咖啡從種子播種,到可第一次收成,約須5年的時間, 之後約可採收30年,然後就要汰換

結實壘壘的咖啡

  工人每天清晨,在樹上劃一道刻痕,收集橡膠


   送到工廠加工,使其凝固, 摸起來的感覺很 Q, 還可以寫字


  (左: 煙薰,  右: 成品)

   (左: 將橡膠成品放入壓製成方塊,  右: 上膠)

  包裝完的橡膠塊


   這是我們這次的旅遊路線, 路程很長(A --B-->C 約350KM), 不過我們是邊走邊看,邊吃邊玩, 時間也就一下就過了


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